Een heerlijk voedzaam brood gebakken met: meergranenmeel, amandelmeel, walnoten, rozijnen, gedroogde vijgen, dadels, gedroogde abrikozen, beetje kokosrasp en een scheutje olijfolie.

Over 2 maanden is het zover dan wordt mijn oudste dochter moeder en ik dus oma! En wat zou ik graag die eerste jaren van mijn kleindochter van dichtbij meemaken want ik weet uit ervaring dat die tijd heel erg snel gaat. We moeten maar heel vaak skypen! Dit is wel een erg groot nadeel van zover…